Цитрат натрия – натриевая соль лимонной кислоты, бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок без запаха, солоноватого вкуса. Цитрат натрия применяется в пищевой промышленности как добавка E331 в качестве эмульгатора или стабилизатора, для улучшения вкусовых качеств продукции в виде приправы.
* Рассчитать цену на сырье и узнать более подробную информацию Вам помогут наши менеджеры.
