Применяется в качестве:

• регулятора влажности в косметических и парфюмерных препаратах,
• в производстве алкидных смол, полиуретанов, акролеина,
• умягчителя тканей, кожи, бумаги, 
• увлажнителя табака, 
• компонент эмульгаторов, антифризов, смазок, кремов для обуви, мыл и клеёв, медицинских мазей, ликёров и кондитерских изделий.

Пищевая добавка Е 422